Tha inntleachd fuadain ag ath-dhealbhadh gnìomhachas a’ bhidhe. Chaidh an teicneòlas a chleachdadh mu thràth gus a h-uile càil a chruthachadh bho innealan cidsin snasail gu taighean-bìdh làn fèin-riaghailteach
Is iad na prìomh bhuannachdan bhon artaigil:
- Is e seòrsachadh bìdh aon raon far a bheil AI a’ dèanamh eadar-dhealachadh mòr. A’ cleachdadh ionnsachadh innealan, is urrainn dha AI biadh a sheòrsachadh tòrr nas cinntiche agus nas luaithe na daoine. Tha seo cudromach airson sàbhailteachd bìdh, oir faodaidh e cuideachadh gus casg a chuir air biadh truaillte bho bhith a’ ruighinn luchd-cleachdaidh.
- Thathas cuideachd a’ cleachdadh AI airson barrachd bhiadhan beathachail a leasachadh. Le bhith a’ dèanamh anailis air mòran dàta, faodaidh AI cuideachadh le bhith ag aithneachadh dè na beathachadh as cudromaiche airson slàinte dhaoine agus dè na biadhan as beairtiche anns na beathachadh sin. Cuideachd, faodaidh e cuideachadh le bhith ag aithneachadh alergenan a dh’ fhaodadh a bhith ann, obrachadh a-mach calaraidhean agus meatrach beathachaidh eile, agus reasabaidhean a mholadh airson stuthan bìdh nas fheàrr a chruthachadh.
- Tha AI na inneal cumhachdach a chuidicheas le bhith dèanamh cinnteach à sàbhailteachd bìdh le bhith a’ comharrachadh stòran truailleadh a dh’ fhaodadh a bhith ann ann an àm fìor. Le bhith a’ toirt seachad seallaidhean a ghabhas obrachadh, faodaidh AI cuideachadh le casg a chuir air briseadh a-mach mus tachair iad.
- Mu dheireadh, thathas a’ cleachdadh AI gus lìbhrigeadh bìdh atharrachadh. A’ cleachdadh dàta bhon aimsir, trafaic, agus stòran eile, faodaidh AI ro-innse cuin agus càite a bheil daoine ag iarraidh biadh agus an uairsin slighean lìbhrigidh a dhèanamh a rèir sin. Bidh seo chan ann a-mhàin a’ sàbhaladh ùine is airgead ach cuideachd a’ lughdachadh sgudal bìdh.
Le dìreach beagan bhliadhnaichean a-steach, tha AI air adhartas mòr a dhèanamh ann an gnìomhachas a’ bhidhe, agus tha coltas ann gum faigh e barrachd tarraing le cùisean cleachdaidh a tha a’ sìor fhàs.
Leugh an artaigil slàn an seo:
https://techduffer.com/how-artificial-intelligence-is-shaping-the-future-of-food/
